海虹蒸多久

海虹是生活在近海的一种海洋生物。在海里生长的海虹也叫“水菜”、“盐菜”。它的生活习性与贝类很相似，但海虹喜欢生活在水里（浅水区）或者是深水区。海虹一般会生在海里，当发现海中有泥沙时就会将泥沙吐掉。

1、吃海虹要挑新鲜的

买海虹的时候我们要注意看看是否是新鲜的，海虹肉质肥厚，口感鲜嫩又很美味的。同时大家还要注意海虹的新鲜度，买回来应该及时食用的。因为现在是海虹最新鲜很有营养的时候。而且购买回家之后大家也要进行清洗，把表面的泥土和杂质清理干净之后才可以食用。

2、蒸海虹的时间不要太长

很多人在蒸海虹的时候喜欢长时间的蒸，认为这样可以让海虹变得更加的新鲜好吃。但是大家在蒸海虹的时候需要注意时间，如果时间过长是会影响海虹的口感以及质量的。而且还容易使海虹的表面出现很多杂质，从而影响海虹的品质，让海虹变得比较没有滋味。因此需要蒸得越久越好，这样就可以让海虹保持很好的状态。其实我们在蒸海虹的时候只要注意掌握好时间即可。一般情况之下蒸6分钟左右就可以了，蒸完之后要记得把蒸好的海虹取出哦。

3、蒸好的海虹一定要立刻食用

将海虹放到水里浸泡一段时间。之后，拿到锅里先将水烧开，然后再放入海虹，大火蒸5分钟。再把蒸熟后的海虹捞出来使用清水冲洗干净即可食用。因为，吃之前最好在蒸好的海虹上滴几滴香油或者吃的时候放几滴醋进行浸泡。

4、食用之前可以先用盐腌制一下

其实这也是很好的一种烹饪方法，海虹肉质细嫩，口感鲜嫩，我们在烹饪之前可以先用盐腌制一下为的就是能够使海虹快速地入味，而且食用之后能够保证我们的身体健康。当然，如果我们使用专门的海鲜蒸锅的话，那么在腌制海虹的时候需要注意一些事项。如果我们直接食用的话往往会导致大量的蛋白质流失，这是很不健康的。

5、食用海虹前先将肚子洗干净

食用海虹前，要先煮熟，但不要煮得太久，不然海虹就会失去鲜味，失去营养价值。首先准备好清洗干净的海虹，把它的内脏和壳子分开煮熟；其次将海虹从水里捞出，去掉头和壳，把壳放在清水中养上几天（或多放几天）再用清水清洗干净；再次用手将海虹在清水里浸泡一会，但不要浸泡太久。