越南壶，是顺序滴漏壶的一种，法国殖民越南的时候，流传至越南后深受欢迎，通过进程本地的进修与改进，最终发展成为了越南壶。

　　

　　越南咖啡这样做，这个夏天让你喝得停不下来

　　

　　在越南大街小巷、家家户户，你都大约见到寻常的越南人用越南壶冉冉的滴滤咖啡。

　　

　　越南壶更大的缺点便是滤板底部孔较大，间接滤过的咖啡会有斗劲多的垃圾，口感上斗劲浑浊。为了灌注贯注这个标题，你大约抉择加一张滤纸。

　　

　　越南咖啡这样做，这个夏天让你喝得停不下来

　　

　　正宗的越南咖啡是用越南罗豆来打造，因为焦苦味斗劲重，所以须要参与炼乳来平衡咖啡的风韵。上面讨教自己若何来打造一杯好喝的越南咖啡：

　　

　　一 1 一

　　

　　越南咖啡（热）

　　

　　越南咖啡这样做，这个夏天让你喝得停不下来

　　

　　打造法度

　　

　　在玻璃杯中参与２汤勺炼乳；

　　

　　拿掉咖啡壶上的压片；

　　

　　放入滤纸，用水淋湿下；（可选）

　　

　　参与1汤勺中研磨度咖啡粉；

　　

　　小扣平坦下粉面，尔后拧上压板，留心不要拧太紧；

　　

　　注入少许可能90摄氏度热水，焖蒸三0秒；

　　

　　再次注水，直到注满；

　　

　　盖上咖啡壶的盖子，期待滴滤竣事；

　　

　　拿掉上面的咖啡壶，用勺子搅拌均匀即可饮用。

　　

　　越南咖啡这样做，这个夏天让你喝得停不下来

　　

　　一 ２ 一

　　

　　越南咖啡（冰）

　　

　　越南咖啡这样做，这个夏天让你喝得停不下来

　　

　　打造法度：

　　

　　在一个大玻璃杯中参与冰块；

　　

　　倒入刚打造好的越南咖啡；

　　

　　搅拌一下即可。

　　

　　一 三 一

　　

　　越南咖啡（摇和法打造冰越南咖啡）

　　

　　越南咖啡这样做，这个夏天让你喝得停不下来

　　

　　打造法度

　　

　　将冰块和打造好的越南咖啡倒入雪克壶中；

　　

　　摇匀，尔后倒入加了冰块的玻璃杯中即可，如许打造出来的冰咖啡上面会有一层厚厚的泡沫。

　　

　　越南咖啡这样做，这个夏天让你喝得停不下来

　　

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