烤肉发源地

烤肉发源地在巴西西部草原。烤肉起源于巴西西部草原,是草原牧民的一种特殊生活方式。起初,牧民的生活非常困难,不能正常解决温饱问题,给生活带来一定的困难。后来,牧民想出了一种办法,把自己身边的牛宰掉,用树枝点燃簧火,用柳枝穿上牛肉,撒上粗盐,用火烤盐。

开始时制作方法比较简单,后来牧民发现把草原上的野香草制到肉里后,感觉肉质香味浓郁,鲜嫩可口,非比寻常,于是随之流传下来。

烤肉是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。值得一提的是,现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。