怎样判断芭乐熟没熟

芭乐（学名: Rothka Multi)是一种热带水果，原产于热带和亚热带地区。因其外观酷似香蕉故得名芭乐。它的形状和味道都很好，所以深受人们的喜爱。它的形状不规则，果皮呈淡黄色，肉质松软嫩滑，味道香甜。下面我们就来看看如何判断芭乐成熟没熟吧！

1、看外观

我们先来看一下芭乐熟没熟的情况。如果芭乐生，那么我们就很容易发现它没有成熟也是自然成熟的外观。因为太过成熟的芭乐它外形上也是没熟过的。我们通常在购买水果的时候都会发现果皮并不像很多人所想象的那样成熟但是颜色偏黄。所以我们在购买之前可以观察一下果皮，如果呈现出比较浅的颜色那就表示是自然成熟了。

2、看颜色

如果你是直接去买芭乐的话，是很难判断芭乐成熟没有熟的。但是我们也可以去看一下芭乐果肉上的颜色。如果是刚切开的时候，果肉是白色的，然后慢慢转成黄色的话，通常我们都是可以购买的。而如果你买的芭乐果上颜色是红色的的话，那你就需要小心了，因为这已经是太熟了！所以这种方法同样也是不能作为判断芭乐果熟没熟的标准。

3、闻味道

如果我们想要判断芭乐熟没熟，最好是闻一下芭乐散发的味道。没有成熟的暹罗芭乐的味道是甜的，但并不是特别甜，相反还有一些苦味。而成熟后的芭乐是淡黄色的、香味浓甜的、口感细腻的。所以在购买的时候一定要闻一下是否可以吃到最新鲜的口感和味道。另外大家还可以将买来的芭乐果放在冰箱里储存，这样可以最大限度地保存水果的营养及口感。

4、感受软度

在挑选芭乐的时候，我们还可以感受一下芭乐软不软。如果芭乐变得很硬挺，那么这就是成熟不够了，这样的芭乐就不太好吃了。如果我们感觉芭乐软中带韧，那就说明它成熟得不是很充分。当你买回一串时，那感觉实在是让人很难直视。