烤箱需要做保养，烤箱需要做清洁，这样才能延长烤箱的寿命。想要了解烤箱应该如何保养？以及烤箱清洁需要掌握什么技巧？可以看看小编下文的介绍！

　　烤箱应该如何保养？

　　使用前

　　烘烤前，烤箱需要预热，除了让食物更可口，也有利于烤箱的保养。

　　将烤箱放在隔热的水平桌面上，周围预留足够的空间，顶部不要放任何物品。

　　如果是新买的烤箱，要清洁后才能使用，才能保持干净卫生，不会使用的新手要仔细地阅读说明书。

　　使用时

　　烘烤的过程中不要让食物碰到顶部的加热管，还要防止烘焙材料滴在下部的加热管，不然油渣附在加热管上，难以清洗。

　　不同的食物要放在对应的层数，如果是烤鸡，可以用锡纸包住鸡翅，在下方放上烤盘接住油渣，避免烘烤过程油渣掉落沾到烤箱。

　　使用后

　　烘烤后，一定要及时做好清洁工作。

　　如果油烟积到很厚再清洁，就很难去除，还会影响烤制效果，有异味，而且不健康。

　　烤箱清洁需要掌握什么技巧？

　　新烤箱

　　对于新烤箱，用柔软的湿布蘸上中性清洗剂，轻轻擦拭烤箱内部，再用干布擦拭干净，打开通风晾干。

　　干燥后，以250度空烤10分钟，可以除去新机的味道。

　　用过的烤箱

　　1，用完电烤箱趁热擦洗，当然也不要太热，以免烫伤！

　　2，清理时把隔板，烤架，能拿出来的都拿出来，这样方便擦洗。

　　3，用湿抹布蘸取少量洗洁精擦洗内壁，干布擦加热管，不要图方便用钢丝球擦洗。

　　4，擦完放点柠檬水，能够去除油污的味道。