面包机是现在很多的上班族会选择的一种早餐机，下面小编为大家介绍面包机都有哪些功能？面包机的使用注意事项。

　　面包机都有哪些功能？

　　面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料，以及其他辅料，制作各种各样的面包。辅料的不同，面包的风味也就不同。面包机制作的面包主要分为普通面包，法式面包，全麦或杂粮面包，和风面包，甜面包以及馒头，花卷等。不同品牌的面包机制作的面包不尽相同。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手，如今面包机一般尺寸大约是300mm*240mm*300mm。一般面包机都可以做蛋糕，做蛋糕和做面包的原理一样，只是口感比较松软，食谱配方也不同。随着面包机在国内市场的兴起，各个面包机品牌逐渐在原有面包机基础上开发了一些新功能，比如制作酸奶，米酒，单独和面，豆瓣酱等功能。做酸奶时，需配备密封的杯子，否则，酸奶将不能完全发酵，浪费养份。

　　面包机的使用注意事项

　　1、使用时，面包机外表面有污垢，要清洁，并且确保水没有渗入内部，保持内部器件干燥。

　　2、清洁面包机前，要用手摸一下面包机的外壳是否过热，如过热要等冷却后再清洁。

　　3、存放时，把面包桶放在机内，盖上盖子，且盖子上不能放任何重物，并且需注意面包机不能倒置放，要竖直放。

　　4、面包机在运行过程中，插拔插头，开盖加料，这些做法都是错误的，应尽量避免。

　　5、面包机内外都是需要清洁的，清洁时，用湿布擦拭，不要用水淋，更不要强酸强碱性溶液。

　　5、不要将面包机放在高温下，也不要放在离墙太近的地方，以免面包机运行时热辐射污染墙壁。

　　6、面包机要摆放在固定的绝缘物上，但不能是布或易燃物上，需注意的是，摆放不正确，也易影响其使用寿命。

　　7、面包机通风孔不能被异物堵塞，使用前后都要检查，如有异物，清理掉，以保证通风孔畅通。

　　8、使用面包机时，配料不要加错地方，应加入面包桶内，而不是烘烤室。

　　9、使用过程中，需注意面包机上盖不要长时间打开，以免灰尘进入，污染原材料。

　　10、面包机在运行过程中，不要用手去触摸上盖以及外壳，因为加热后外壳和上盖的温度都会增高，易烫伤手部。