柠檬酸除垢剂不会对人体造成伤害。柠檬酸除垢剂日常生活中也就是我们所说的柠檬酸，其实这个柠檬酸是一种弱酸，因此没有毒性。但是在使用柠檬酸的过程中要特别注意，柠檬酸还有水的配比，千万不要进行过度的使用，尤其是如果食物里面含有柠檬酸，就不要过度使用，如果还有柠檬酸的食物吃的太多的话，可能就会造成人体内钙的排泄和沉积，情况比较严重的话，可能就会引起低血钙。另外在日常生活中，其实很多食物里面都会加柠檬酸，这样可以让食物的口感变得比较好，因此柠檬酸是对人体没有影响的。