面粉冷冻还是冷藏
面粉是干燥的粉末状食品,放进冰箱保存容易破坏它的干湿度,使面粉不再干爽。但是放在常温环境的时间久了就会很容易长虫,为了防止生虫,就需要放进冰箱里面保鲜,那么,是选择冷冻还是冷藏好呢,毫无疑问,当然是选择储存时间最长的冷藏啦!但因为面粉原本就适宜放在干燥的环境,放进冰箱冷藏前一定要做好防止面粉受潮的工作啊,把面粉倒入一容器内,然后用保鲜膜紧紧地裹住容器出口以防空气进入,这个样子,冷藏的面粉既可以不生虫又可以储存好一段时间了。
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