有很多朋友都特别喜欢吃凉皮，尤其到了炎热的夏天，吃上一碗凉皮，会感觉整个人都变得比较清爽。但是很多朋友不知道如何保存凉皮，接下来就和大家详细的介绍一下凉皮怎么保存时间长，与此同时还会和大家详细的说一说凉皮的花样吃法。

一，凉皮保存时间长的方法

凉皮保存时间长的方法还是有很多种的。首先可以直接在凉皮的调料水里面加上一些花椒水，这样就可以达到有效的杀菌防腐目的，除此之外在制作凉皮的面浆里面，也可以加上一些食用盐，加了食用盐以后，凉皮就可以变得比较劲道，到了第2天也不会有发硬的状况。除此之外在保存凉皮的时候也可以直接把凉皮放在塑料袋里面，这样凉皮就能够和空气有效的隔绝了，凉皮就不太容易发干发硬。

二，凉皮的花样吃法

凉皮的花样吃法还是比较多的，首先最为常见的就是直接吃凉皮，不管是什么时候都可以这样直接吃凉皮。还有一种方法就是直接把凉皮放在蒸笼里面，下面会有比较小的火，让凉皮保持比较热的状态，在寒冷的冬天通常会用这种方法吃凉皮。也可以直接把凉皮做成麻酱凉皮，这样吃着也非常的可口。或者可以直接把凉皮放在馍里面夹着吃。

上面展现的内容给大家详细介绍了凉皮保存时间长的方法，与此同时还和大家详尽介绍了凉皮的花样吃法。