湖北团风人春节第一餐喝汤，象征“清泰平安”。其中，主要劳动力还要吃饭，寄意“新年抓财”，“有希望的后生”要吃饭，寓意能展翅高飞，当家人则吃骨头，有“出人头地"之意。秭归人第一餐吃袖炸的白蒿，取其谐音”百好“以图吉利。

荆州、沙市一带，第一餐要吃蛋，意谓”实实在在，吉祥如意“。如遇客人，要吃二个煮得很嫩，可透过蛋白见蛋黄的”荷包蛋“，意即”银包金，金缠银，得金得银“。武昌以正月初四为“新婿贺年”，新女婿回岳家，必须忍受岳家人的戏弄而不得动怒。

黄陂拜年的顺序为“初一拜本家、初二母舅、初三回岳家”。家有亲丧者，必以篮纸写一服字贴在门口，谢绝贺年。在孝感，大年初一早起，人们先拜天地、家神、尊长，然后出门拜年。

拜年是不问亲疏的，称为“拜年无大小”。家中来了拜年客，必定再三挽留，以糍粑相待。俗语有“拜年拜节，糍粑发裂。”拜年一般拜到初三、初四为止。除夕之夜12点的时候，各家要把一个做好的金元宝模型送到门外，代表在新的一年里会招财进宝。大年初一、初二这两天人们不扫地、不汲水甚至不动火，饭菜都预先弄熟，称为“压岁”。

初三才开始挑水，并在井池边烧纸钱说是“买水”。门神也要在初二取下烧掉，俗谚说：“初三烧了门神纸，各人寻生理。”新年伊始，举笔写字时，在过去要先用红纸写一幅“新正举动蛇笔，万事大吉利”的话贴在墙上。

正月十五是春节的高潮，锣鼓敲得震天响，没有锣鼓或锣鼓少的时候，人们把铁罐子也当成锣鼓敲。所以孝感民间有“正月半敲铁罐”的俗语。