昆明的雨500字

我爱昆明的雨，来到昆明才感受到昆明的雨极其的丰满，缠绵的雨滴宛若情人的私语，在浓绿的花草间呢喃，动情的花朵在雨滴的滋润下，争奇斗妍。城春草木深，孟夏草木长。细细绵绵的雨，让人感到很舒畅。雨季到来，让透明的昆明更加灵秀迷人。

正是因为雨季的缘故，浇透了昆明的每一寸土地，热湿润的土壤，得天独厚的自然环境，孕育了极为丰富的野生菌，让它们疯狂地生长。雨后，林间，地头、山坡上、杂草丛生草皮里，牛肝菌、干巴菌、青头菌、松茸等野生菌，都纷纷地冒出头了，顶着一个个可爱的小礼帽，从泥土中迫不及待地探出可爱的小脑袋。山上的野生菌极多，数量也多，口感相当不错，品质也让人叫绝。因此久负盛名的“野生菌王国”诞生了。

“冬吃附子，夏吃菌”，这个季节是吃菌子的最好季节。这时野生菌碰上市，如果你顺着盘山公路前行，一路上都有让你垂涎不已的菌香，一阵阵菌香袭来，也让吃货们欲罢不能，勾起你舌尖上的每一个味蕾，山路上弥漫淡淡的的菌香陶醉一般神往。尤其雨季的菜市场，一摊摊，一筐筐，一车车，色彩斑斓的的野生菌，令人眼花缭乱，随处可见背篓拾野生菌子满载而归的村民。最多，最便宜的要数牛肝菌，只要有合适的土壤，它就能够旺盛地生长。因此每当这时各家饭店的餐桌上，都可以尝到一盘美味可口的牛肝菌。它的菌色像牛肝一样，紫哒哒的，吃起来很不错，细腻光滑鲜香，如果多加一点蒜和辣椒，味道会非常独特。青头菌的格调真的要比牛肝菌高，中看中吃。它因颜色青绿而得名，菌上带有花点，很是漂亮。即便是反复煸炒，颜色丝毫没有多少改变，依然是浅绿色，味道淡淡的，嫩嫩滑滑，炒青头菌时，放一把绿油油的薄荷叶，那入口真是妙不可言呀。

奶香菌是入口让人瞠目结舌的一种菌子，这种野生菌，就是因为菌子上有乳白色浆汁流出来而得此名。采摘时要小心翼翼，别抹掉那层奶浆汁，否则会破坏原有的菌香。

这种野菌子可以生吃，真是绝啦，无论是生吃，还是炒熟了吃，都有鲜甜，浓郁的奶香，醇厚满口，回味无穷，乍一看，有点儿不置信，这种菌子居然这么好吃，菌子丰收的时候，当地人淹起来当泡菜吃，别具一番滋味。还有一种菌子，干巴菌，被云南人誉为“瑰宝”，这种菌子中吃却不中看，一坨一坨的，层层叠叠的褶皱包裹在一起，有点像盛开的牡丹。黑不拉叽的，丑丑的样子，差一点忘了味觉，再仔细闻起来，还有一股腐败味。就是这种其貌不扬的“家伙”，一旦入口，嚼来嫩嫩的，脆脆的、香香的，却是出奇的美味，据说它是野生菌中的极品之一。