烧仙草是一个台式甜点，在大街小巷都能见到它的身影，并且它的味道也是非常美味，受到了很多人的喜爱。在夏天来一碗甜甜凉凉的凉粉或者烧仙草是一件非常美妙的事情。宇峰白凉粉就是制作烧仙草凉粉的原料，也可以在家自己制作，步骤也非常简单，自己做果冻也是个不错的选择。主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。在家自己制作也能够做出很多花样，味道也非常美纹，非常适合在家做给小孩子吃。