鸭屎香还被称为是银花香，来源的地方是广东的凤凰山，那么鸭屎香的由来是什么？据说这种茶树最主要生产的地方，就是在含有鸭屎的泥土之中，它给茶树的增长提供了许多的养分，是的它的枝叶生长很旺盛，就连茶叶的品质也要好很多。同时它的茶叶比较细嫩，外观看上去跟鸭屎差不多，泡出来的茶香气浓郁，使得很多人喝完之后都念念不忘，为了避免其他人都知道其他的秘密，也担心被贼给惦记了，于是就把它称为是鸭屎香。