一、名称来历不同

凤梨原产于巴西,在16世纪初传入中国,开始生长在台湾叶丛之中,因尖端有绿叶似凤尾,故名凤梨”而得名,而在大陆则因果皮似菠萝蜜而色黄,液甜而酸,从而起名为菠萝。

二、外形不同

菠萝削皮后,会漏出“内刺”,所以需要人工去刺从而留下一道道的沟;而凤梨在去掉外皮后,没有“内刺”,所以不需要用到划出一道道沟。

三、价格不同

凤梨比起菠萝,售价更贵。其实这多是因为凤梨的产量相对较少,自然物以稀为贵。

四、产地不同

凤梨的原产地是美洲热带地区。但是随着时间的流逝,凤梨在中国有了两个品种。其中最著名的就是台湾凤梨和大陆的菠萝。我们现在所称的凤梨基本上都是来自台湾和海南培育的果实。

五、食用的效果不同

凤梨和菠萝自身都含有丰富的维生素,这些维生素对人体都有很积极的影响。凤梨中的维生素会温和一些,比较容易吸收。菠萝中的维生素有很多人食用之后会过敏,食用过多也会出现上火的现象。

六、口感不同

菠萝整体的感觉会偏酸一些,但是酸里面会带上一些甜味,口味会偏重。最重要的一点是我们在吃菠萝的时候需要去浸泡盐水,是因为菠萝含有一种“酶”,会对我们的口腔有所刺激。

凤梨是味甜丝滑,汁水会比较多,直接食用就可以,不用泡盐水。如果一前一后地去品尝,你就能够轻松地品出其中的区别。两个口味各有各的优点,大家各凭口味去购买。