买回来的新鲜鱿鱼的保存方法取决于保存时间的长短，若是时间短的话，可以选择将其放置于冷冻室之中进行低温保存，而若是需要保存的时间过长，则需要将其放到零下20℃的低温之中进行保存。

在一定的程度上来说，新鲜鱿鱼的口感肯定是最好的，冷冻保存之后的鱿鱼在口感上则会略微的差一些。短时间保存的话，可以选择将其清洗一遍，这样可以降低它的腥味，而且最好是选择用塑料袋将其给包装好，真空包装是最好的选择。不过最好还是将其尽快吃掉，这样对于健康是比较好的。