洛阳举办牡丹花会的时间是四月五日一直到五月五日，这期间是观赏牡丹花最好的时间。

牡丹花一般通常是在四月份盛开，由于自古以来牡丹花会的兴办，洛阳牡丹花会被国家列入非物质文化遗产名录，去洛阳观赏牡丹花，是牡丹花喜爱者的首选。一直以来牡丹花会都是雅俗共赏的集体活动，长安和洛阳的牡丹花会都是世界闻名的。在欧阳修的记载中，可以找到当时牡丹花会繁盛的迹象。洛阳的牡丹有一千多个品种，美艳而不可方物，令人流连忘返。