餐桌上的文化最有文化味的是

最有文化味的是礼仪，中国的餐桌礼仪分为以下几个部分：入座的礼仪、进餐时的礼仪、饭后的礼仪。中国才古代就重视礼仪，是礼仪之邦，餐桌上的礼仪不仅表示一个人的素质涵养，也能看出一个民族的文化素养。

一、入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼，正对门口的为上座，一般是根据对方的身份地位来安排。我们中华民族一向讲究长幼有序，所以如果在入座时，晚辈先长辈一步坐下，就会觉得这个小辈非常不礼貌，而且在和长辈吃饭时，一定要记住对方是你的长辈，不要做出不尊重长辈的动作，这是很重要的。

二、进餐时的礼仪。进餐时，先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。我在很小的时候，奶奶就告诉我吃饭要把碗端起来吃，不要妨碍到别人，而且要饭桌上最年老的人先夹菜，我们才可以吃，这些餐桌礼节我到现在都记得，长大后，我非常不喜欢吃饭吧唧嘴，自己也会注意在吃饭时不要发出声音，去影响别人。