如何鉴别娃娃菜和白菜心，看颜色：娃娃菜叶微黄，白菜心则是嫩白或发绿。看菜帮：娃娃菜帮薄，有细褶，白菜梗厚，叶大。看叶子：娃娃菜叶子叶面比较平整，叶子卷曲花纹精致，白菜叶子皱缩程度严重，呈扭曲状。味道：娃娃菜微甜，味道无生性味，白菜则口感较硬。 ...