白暂鸡如何煮,白斩鸡的做法，，主料：白鸡。辅料：葱、料酒、生姜、盐、水。做法：1、将鸡清洗干净，把小葱塞进鸡肚子里。2、将鸡放入高压锅中，放入生姜。3、加入料酒、盐、水，盖上锅盖，压7分钟。4、高压锅放气结束后，将鸡取出，放入盘中，冷却后，切块摆盘。 ...

白切鸡的正宗做法窍门（正宗广东粤菜白切鸡的做法），白切鸡直接煮，难怪又老又腥！想要皮脆肉嫩，“4个技巧”很重要白切鸡也叫白斩鸡，是一道经典的粤菜，成菜颜色金黄，皮脆肉嫩，比烧鸡、炖鸡都要好吃，但做起来并不容易，并不是很多人以为的“白水煮鸡”。不少粉丝问我，为什么自己做的白切鸡又老又腥，不好吃呢？主要就是方法不对。多数人都是直接用水把鸡肉煮 ...

鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑，但在日常生活中 ...

鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑，但在日常生活中，以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正： ...

鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑，但在日常生活中，以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正： ...

白斩鸡是广东地区最有名的菜式，它营养丰富口感诱人，很多人都喜欢吃，不过你们会做地道的白斩鸡吗？知道白斩鸡应该怎么做吗？如果不知道可以看看我对白斩鸡做法大全的介绍，看完以后你就能轻松做出美味地道的白斩鸡了。白斩鸡怎么做白斩鸡的做法大全制作 ...

鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑，但在日常生活中，以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正。 ...

四干四鲜都有哪些，四干为：黑瓜子、白瓜子、核桃蘸子、糖杏仁儿。四鲜为：北山苹果、申州蜜桃、广东荔枝、桂林马蹄。出处：民间待客之道为四干四鲜四蜜饯，四冷荤三个甜碗四点心。相声《报菜名》里有说道。四蜜饯：青梅、橘饼、圆肉、瓜条。四冷荤：全羊肝、溜蟹腿、白斩鸡、炸排骨。 ...

端午节必吃的食物中是一定有粽子的，剩下的是否必吃全凭个人喜好与地方习俗。端午节传统美食有：粽子、黄鳝、打糕、鸭蛋、艾糍、茶叶蛋、煎堆、雄黄酒、面扇子、薄饼、叶子饽、桃子、茄子、苋菜、李子、大蒜蛋、油糕、绿豆糕、白斩鸡、龙虾等。 ...

要说中国之最重要的特产莫过于大熊猫了，大熊猫被誉为“活化石”和“中国国宝”，是世界生物多样性保护的旗舰物种。中国历史悠久，中华文化博大精深，每一方土地都有着属于自己特有的产品。 ...

白斩鸡腿一般煮15-20分钟左右便能熟，具体时间需要根据鸡腿的大小判断，一般煮到肉质明显收缩且没有血水便可以捞出，为了保证肉质不柴，煮熟的鸡腿捞出后应该马上放到冰水中浸泡10分钟左右。 ...

一般来说白斩鸡腿建议煮20分钟左右，煮的时间过久的话容易把鸡肉煮老，煮的时间太短又容易不够熟。煮好的鸡腿捞起来可以抹上细盐和油，然后撒上香葱。就可以和蘸酱一起上桌食用了。 ...