• 红烧肉补脑?错!营养流失多才是真

    红烧肉补脑?错!营养流失多才是真

    中国疾病预防控制中心食品与安全研究所副研究员何丽解释说,瘦肉富含B族维生素,但都是水溶性的,红烧肉需要长时间炖制,因此维生素B1自然会从肉里流出,留在汤里。 ...

    2022-09-10 1010 知道