矿泉水瓶冻虾要放水吗,矿泉水瓶怎么冻虾，，矿泉水瓶冻虾要放水。将虾放入矿泉水瓶后，加水冷冻的方式能极大程度的保鲜，因此矿泉水瓶冻虾要放水。采用这种方法储存的虾完全和空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味，吃之前取出需食的一瓶提前用凉水浸泡解冻，再用刀或剪子将瓶子破开即可。 ...

红烧肉做好后瘦肉发硬，有可能是收汁时火候太大的缘故。做红烧肉需要长时间的低温慢炖，温度太高会使瘦肉的肌纤维过度收缩，从而导致里面的肉汁流失。另外，制作红烧肉最好挑选肥瘦均匀的五花肉，这样的肉烹煮后不容易发柴。 ...