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鸡蛋糕水和鸡蛋的比例
鸡蛋糕水和鸡蛋的比例,,蒸鸡蛋糕的口感制作出来就是口感嫩滑,不管是什么年龄段的人都适合吃,因为鸡蛋的营养价值是非常高的,一般宝宝几个月的时候添加辅食的时候就可以选择鸡蛋糕,蒸的时候水和鸡蛋的比例掌握好就会蒸出一碗美味的鸡蛋糕,如果加入的水太少就会导致蒸出来的蛋太老,还会有蜂窝状,水太多的话就会导致水和鸡蛋分离,最好的蒸蛋比例就是水和鸡蛋二比一左右,不能准确掌握的可以用鸡蛋壳装两次水加入碗里,再加入 ...
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我尝到了成功的滋味作文350字
我尝到了成功的滋味作文350字,,在生活当中,我成功了许多事。但只有这件事,才让我知道了什么才是成功的滋味。那是一天傍晚,爸爸妈妈不在家,弟弟饿得鬼哭狼嚎。而家里只有鸡蛋和火腿肠,弟弟又不愿生吃,这时,我突然想到了妈妈经常给我们做的鸡蛋糕。干脆,我给弟弟做一次。我学着妈妈样子,拿了一根火腿肠,把它切成碎碎的肉丁,然后拿了一个微波炉专用碗,盛了半碗水,把肉丁倒进去,然后打了两个鸡蛋,放了一点盐,用筷 ...
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微波炉鸡蛋糕怎么蒸,微波炉鸡蛋糕怎么蒸多久
微波炉鸡蛋糕怎么蒸,微波炉鸡蛋糕怎么蒸多久,,微波炉鸡蛋糕的做法:1、准备材料:鸡蛋1个、盐适量、小葱少许、水适量。2、鸡蛋打碎到碗中,加入适量的盐和小葱,放入适量水,搅打均匀。3、放入微波炉内用中火加热5分钟左右即可。 ...
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隔水蒸蛋糕要多久时间,隔水蒸鸡蛋糕要多久时间
隔水蒸蛋糕要多久时间,隔水蒸鸡蛋糕要多久时间,,一般来10-15分钟左右的时间就可以了。要蒸蛋糕,首先就要把鸡蛋和水的比例要掌握好。一般蛋液与水的比例是1:2,口味独特的可以根据自己的要求增减水量。以及蒸的时间也是要掌握的非常好才行,如果是用电磁炉的,一般也就九分钟这样就可以了。将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后,再按一次煮饭加热,几分钟后又跳了(期间待面糊稍有硬 ...
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隔水蒸蛋糕要多久时间,隔水蒸鸡蛋糕要多久时间
隔水蒸蛋糕要多久时间,隔水蒸鸡蛋糕要多久时间,,一般来10-15分钟左右的时间就可以了。要蒸蛋糕,首先就要把鸡蛋和水的比例要掌握好。一般蛋液与水的比例是1:2,口味独特的可以根据自己的要求增减水量。以及蒸的时间也是要掌握的非常好才行,如果是用电磁炉的,一般也就九分钟这样就可以了。将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后,再按一次煮饭加热,几分钟后又跳了(期间待面糊稍有硬 ...
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鸡蛋糕怎么做,鸡蛋糕怎么做的松软
鸡蛋糕怎么做,鸡蛋糕怎么做的松软,,1、三个鸡蛋加入打蛋盆。2、用电动打蛋器1速打出粗泡后,加入白砂糖。3、将电动打蛋器转至3档,打至出现细腻的小泡时,再转到1档,打至蛋糊细腻,提起打蛋器,划出的纹路不消失即可。4、筛入低筋面粉。5、用刮刀像炒菜一些翻拌均匀后,加入玉米油拌均。6、装入面糊分离器中,挤入不粘模具中。7、入预热好的烤箱,中层,170度,上下火,烤20分钟即可。 ...
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糟子糕是什么,北京槽子糕
糟子糕是什么,北京槽子糕,,槽子糕,亦称鸡蛋糕”,河北、山西、天津和北京传统风味糕点。用鲜鸡蛋加适量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圆饼状,顶部棕红,底部微黄,入口松软清香。《清稗类钞》:京人讳蛋字,蛋糕曰槽糕,言其制糕时入槽也”。 ...
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鸡蛋怎么炒蓬松,鸡蛋怎么炒蓬松焦
鸡蛋怎么炒蓬松,鸡蛋怎么炒蓬松焦,,准备好食材和醋,首先将鸡蛋打入容器中,用搅蛋器搅匀。搅匀以后,静放两分钟,待其略微有些沉淀,加入少许的醋,搅拌均匀,注意:醋不宜太多,太多会略显酸味,醋的量根据生活常识决定,少许就好。在炒鸡蛋中不宜加水,如果在鸡蛋糕等蒸的食品上,可以少放一些水,这样看起来使鸡蛋显得水嫩松软。鸡蛋保存方法:1、将新鲜鸡蛋擦干后放入冰箱的冷藏室中,注意不能太潮湿,鸡蛋上面不能有水渍 ...
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钻菲乐小奶锅值得入手吗
这款304钻菲乐小奶锅长柄长度也刚好,不会汤手,厂家还送了有防烫手套简直不要太贴心是真的爱了。最重要的是它还可以加蒸笼,你在泡泡面的同时还可以蒸一些面包什么的,一举两得是不是,这款电磁炉也可以用好方便百搭... ...
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适合老年人吃的糕点
适合老人吃的糕点有桂花糕、鸡蛋糕和绿豆糕。桂花糕制作的原料简单健康,适合消化功能差的老人,鸡蛋糕松软香甜,适合牙齿不好的老人食用,绿豆糕因为南北的差异,制作的方式和口感都不同,但都是适合老人食用的糕点。 ...
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鸡蛋糕蒸几分钟
鸡蛋糕一般需要蒸8至15分钟左右的时间,具体根据碗的大小、加水量的多少决定。如果蒸的时间过短,容易出现口感过稀,没有蒸熟的情况,如果蒸的时间过长可能会导致鸡蛋糕变干,口感变老,所以要注意控制火候及时间。 ...
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鸡蛋糕热量
每100克鸡蛋糕所含的热量大约有278大卡,属于高热量食品。鸡蛋糕的热量一般不是固定的,具体数值需要根据制作过程中原料的选择、用量、种类等因素决定,如果加入了更多的糖、油等材料,热量相对更高。 ...
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鸡蛋糕怎样蒸又滑又嫩
蒸鸡蛋糕又滑又嫩的方法:1、搅拌蛋液需要轻力,这可以使鸡蛋糕口感更细腻。2、搅拌好蛋液后可以用滤网过一下气泡,然后加入温开水。3、蒸鸡蛋糕的时间在八到十分钟,蒸太久会使蛋羹变老。 ...
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鸡蛋糕开锅几分钟熟
鸡蛋糕开锅后5-7分钟熟,在保证熟的前提下,能够保证鸡蛋糕的鲜嫩,口感鲜美,如果蒸制的时间过长,就会导致鸡蛋糕蒸的过老,降低了口感,养分也会有所流失。 ...
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韩国有哪些小吃?推荐韩国最热销十大小吃美味?
来韩国游玩,除了餐厅內的佳肴,路边摊和小吃店的市井美味,也千万不能错过!下面小编为大家介绍韩国有哪些小吃?推荐韩国十大小吃美味 ...
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电饭锅做鸡蛋糕加白醋有何作用?怎么用电饭锅做鸡蛋糕
鸡蛋糕醇香的口感令众人回味无穷,入口后几乎不用拒绝就可以下肚。下面小编为大家介绍电饭锅做鸡蛋糕加白醋有何作用?怎么用电饭锅做鸡 ...