面对低迷的经济形势，餐饮业该如何应对?4月15日，来自全国20余个省市的200多家知名餐饮企业代表齐聚杭城，以主题报告和对话交流的形式举行了一场主题为“发展现代餐饮，扩大消费需求”的2009中国餐饮业高峰论坛，共同分析全球经济形势背景下对于中国餐饮行业的冲击与影响，以及餐饮企业应如何面对危机。 ...