韭花酱的功效，，韭花酱是一种具有韭菜花的香味的酱。一般是用新鲜韭菜花制作而成的，具有开胃健脾、益气养血的功效。韭菜花酱可以用来制作凉拌菜、汤、粥、面条等。还可以用来拌凉菜。1、益气韭菜花味辛、性温，具有温中散寒、健胃益气的作用。因此，在冬天食用韭菜花酱具有很好地温补脾胃，益气暖胃的作用。韭菜花中含有较多蛋白质、脂肪和碳水化合物。这三种营养成分能够有效地满足人体对营养物质的需求。2、促进食欲韭花酱的 ...