生活中，奶酪是可以拉丝的。奶酪加热时，奶酪中的长链蛋白能够融化，卷曲的状态被拉伸，形成了融化的奶酪有拉丝现象，此时的奶酪口感香糯并伴有奶香。但是用来拉丝的奶酪也有品种之分，选用马苏里拉，蜂窝奶酪和切达奶酪较为适宜。 ...

因为这种乳酪因其对人健康有影响，甚至在发源地都是禁售的。活蛆乳酪一般指卡苏马苏乳酪，意大利语：formaggio marcio，意为“腐臭的乳酪”，又称活蛆乳酪，是萨丁尼亚传统羊奶乳酪，以内含活的苍蝇幼虫著称。 ...

《北京青年》电视剧昨日首播 杜淳马苏剧中最新时尚发型 点评：杜淳简单的卡尺头，姚笛随意扎起的马尾，虽然十分普通，但是两人同样休闲的感觉还是十分速配。 《北京青年》电视剧昨日首播 杜淳马苏剧中最新时尚发 ...