• 怎样做元宵和汤圆

    怎样做元宵和汤圆

    怎样做元宵和汤圆,,1、汤圆和元宵做法不同:按照传统做法来讲,汤圆是包出来的,表面比较光滑黏糯;而元宵则是滚出来的,表面干燥松软。2、汤圆和元宵馅料不同:汤圆的馅料花样较多,除了有传统的五仁、豆沙、花生之外,还有一些鲜花、粗粮口味的,甚至有咸口的梅干菜烧肉、香菇鲜肉味的;与之相反,元宵的口味就比较统一,以甜口为主,比较常见的是黑芝麻、豆沙、花生味的。3、汤圆和元宵吃法不同:汤圆的吃法多是以煮为主, ...

    2023-12-14 0 知道