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闽生果的做法_百科_生活
,闽生果,福建,的是,美食,口感,福建美食有哪些?好吃吗?福建美食口味偏甜,注重的是清爽的口感,闽生果就是其中之一。选料:花生米400克。调料:冻猪油(熟)75克,绵白糖150克,五香粉1匙,味精、细盐各0.3匙,生油250克。制法:1.将花生米用沸水浸泡约15分钟,使红皮起皱,便于剥除,洗净,再吹干水分。2.烧热锅,放生油,烧至油五、六成热时,把花生米放入炸约5~6分钟,至呈淡黄色、氽浮在油中, ...
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