糯米不泡可以直接蒸吗，可以。糯米是糯稻脱壳的米，北方人多称为江米，是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料，在蒸糯米时，即使不泡也可以直接蒸，但泡过的糯米蒸的时间会更短一些，口感也会更好。 ...

水稻是我国重要的粮食作物。为进一步提高水稻单产，增强全县粮食生产能力，促进水稻良种良法配套。对土壤肥力好、土壤肥力高的，建议采用水稻精准超高产栽培模式和水稻钵苗超高产栽培模式；对用工不足、轮作衔接充分的，建议推广水稻直播高产栽培技术。可根据不同类型的土地生产力、气候资源、劳动条件等因素加以借鉴。 ...

相对来说糯米含糖量比大米含糖量高一些。大米和糯米内的碳水化合物含量是相差无几的，但糯米的升糖指数会比大米更高。也就是说糯米中的糖被人体消化吸收的速度比大米的要更快。 ...