乐府双璧指的是加上什么为乐府三绝,乐府双璧和乐府三绝，，乐府双璧是《木兰诗》和《孔雀东南飞》加上《秦妇吟》为乐府三绝。《木兰诗》又名《木兰辞》，是北朝民歌，《孔雀东南飞》是汉朝献帝时期的作品，《秦妇吟》是唐末五代诗人韦庄创作的长篇叙事诗。三者都是用来描写女性。 ...

牛肉是红肉中最敏感娇贵的肉品，一路小心呵护再煎烤出来的牛排，就是比冷冻牛肉来得鲜活，腴嫩，多汁而甘美，只要吃过便可辨出箇中差别，虽然成本要贵上数倍。 ...

北京小吃中的焦圈，男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，真叫人吃不够。北京人吃烧饼，常爱夹焦圈，喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一种古老食品，制作比较麻烦，由于劳效太低，一般吃食店不愿制作，故有一段时间常断档。 焦圈的制作，需用温水化开盐、碱、少许矾，加... ...

糖卷果是北京风味小吃中的名品，深受中外食者青睐，尤得女性食客的喜爱。　　糖卷果主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。山药鲜品营养丰富，含蛋白质、精纤维及 维 生素等成分，是中医传统的用药。中医认为山药性温味甘，无毒，入脾肺、肾经，有... ...