蛋黄散了还能吃吗，，鸡蛋是我们生活中常见的一种食物，尤其是在饭桌上，经常会出现一些人的吃法，那就是拿来打鸡蛋的。但是吃完鸡蛋后蛋黄可能会散了或没有完全成形，这种情况一般都会被认为是可以食用的吗？一般来说，蛋蛋黄不会散掉，如果在水中煮时蛋白部分或全部溶解、液化等并出现了结晶状物体都是不能食用的。但是我们可以用手抓一把蛋黄油或其他食物放到嘴边再吃。因为蛋清里面含有很多对人体健康的营养物质。不过值得注意 ...

鸡蛋没臭但蛋黄散了还能吃。鸡蛋没臭但蛋黄散了，可能是因为放置时间过长，蛋清含水量增加，水分渗透进蛋黄中，此时可以少量食用，也可能是因为鸡蛋在运输过程中遭遇颠簸，或者是受过精的鸡蛋经过了孵化，属于正常现象。 ...