忻州美食,忻州美食一条街在哪里，，忻州美食有碗托、蒸肉、疤饼、面麻片、开河鱼、神池月饼、砍三刀、烩菜、酸捞饭、高粱面鱼鱼等。1、碗托。忻州传统美食，味道香浓、风味独特。2、蒸肉。忻州特色美食，口感绵润、回味无穷。3、疤饼。忻州特色小吃，味道香甜、酥脆可口。4、面麻片。忻州特色小吃，片薄质脆、香甜可口。5、开河鱼。忻州特色美食，肉质细腻、味道鲜美。6、神池月饼。忻州传统美食，甜而不腻、酥而不散。7、 ...

莲花豆 　　神池莲花豆主要原料为蚕豆和本地特产胡油。其做法：将精选蚕豆放入清水中浸泡至豆无硬核捞出，用小刀于蚕豆顶部割“十”字，然后置滚油中炸熟。个个蚕豆十字纹爆裂，皮黄肉白，酷似朵朵盛开的小莲花，再加少许精盐，又酥又脆，鲜香可口，甚为食者... ...