大蒜在我们的日常生活中起着非常重要的作用。适量食用大蒜有利于抗寒防冻，增强人体免疫能力。现在是春后大蒜种植的重要季节，所以管理也很重要。春季如何管理大蒜？下面小编就为大家带来蒜蓉的管理措施。让我们看看！ ...

1.蒜薹切成小段，洗干净晾干水分后用食盐腌制，2.把八角、花椒、香叶等炒香，再倒入生抽、陈醋、食盐、白糖等一起煮沸，3.把汤汁和蒜薹放到一个无水无油的玻璃瓶中，再加入适量的白酒，密封保存。 ...

蒜苔上面的头能吃。蒜苔上面的头是蒜苔开花的一部分，吃的时候可以把蒜苔头很细的那段扔掉，保留连接着蒜藤0.5厘米左右的部分，这部分相当于蒜苔花的底座，营养价值还是很高的。 ...