大刀面，小笼包子,姜庄,开封,灌汤包,桶子鸡，河南的名吃有什么??洛阳九州刀拨面，郑州萧记牛肉灌汤包、合记烩面，开封马豫兴桶子鸡、双麻饼，新乡烧饼、春风小笼包子、姜庄野味兔肉，南阳侯氏烧鸡以及驻马店明宫三茹鸡，南阳名吃“蛤蟆疙瘩面”，方城烧麦，丁家粉蒸肉，秦氏熏肉，江米切糕，开封炒凉粉，五香风干兔肉，风味炒冰，羊肉炕馍，扣碗酥肉，连汤肉片，五香兔肉，桶子鸡，杏仁茶，大京枣，烧鸡，锅贴，老洛阳老浆面 ...

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开封美食,开封美食一条街，，开封美食有小笼包、桶子鸡、桶子鸡、芥菜肉、花生糕、炒凉粉、烤鸭、鲤鱼焙面、火烧、葱油饼等。1、小笼包。开封传统美食，皮薄馅大、味道鲜美。2、桶子鸡。开封特色美食，咸香嫩脆、肥而不腻。3、芥菜肉。开封特色美食，肉烂醇香、入口即化。4、花生糕。开封特色小吃，香甜利口、含口自化。5、炒凉粉。开封传统美食，鲜香软、粉滑不碎。6、烤鸭。开封传统美食，外皮酥脆、鸭肉嫩香。7、鲤鱼焙 ...