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福建冬至的习俗
福建冬至的习俗,,“冬至霜,月娘光;柏叶红,丸子捧。”这是冬至一首儿歌。《八闽通志·兴化府风俗·冬至》载:“前期糯米为丸,是日早熟,而荐之于祖考。”这就是“冬至暝”“搓丸子”和冬至早以熟的“甜丸子”祭祖的民俗。冬至前一夜,莆俗叫“冬至暝”。这天傍晚,家家厅堂上红烛通明,灯光如昼,寓意事业辉煌。桌上以红柑为“果岳”(即是把红柑堆叠成小山岳状,故名)。红柑的最顶层插上“三春”(即民间剪纸者用红纸剪成福 ...
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红薯丸子怎么做又酥又好吃,怎样做红薯丸子软糯好吃
红薯丸子怎么做又酥又好吃,怎样做红薯丸子软糯好吃,,红薯丸子又酥又好吃的做法:1、准备材料:红薯500克、白糖适量、面粉20克。2、红薯用锅蒸熟后碾碎,少量多次的加入面粉和白糖,然后拌匀。3、双手蘸水取适量红薯泥和成团。4、油温5成熟时加入红薯丸。5、待红薯丸炸到浑身都变成金黄色时捞出即可。 ...
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清水丸子怎么做不散,清水丸子制作方法
清水丸子怎么做不散,清水丸子制作方法,,加入少量淀粉,就不会松散。做法:1、大葱姜和香菜梗分别切沫,加入肉馅中,依次加入所有的调味料。2、顺着一个方向用力搅打,让肉馅更均匀抱团。3、锅里加清水,水烧开。4、用手挤肉丸,用汤勺把肉丸挖出来,直接倒入烧开的清水里。5、可适当调小火继续挤肉丸下锅。6、全部的丸子下锅,等汤再次煮开。将肉要剁细,并且要使劲的搅,能让肉更有弹性。 ...
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蒸丸子需要多长时间,蒸箱蒸丸子需要多长时间
蒸丸子需要多长时间,蒸箱蒸丸子需要多长时间,,1、韭菜摘掉老叶子,切掉根部,清洗干净,切碎,韭菜和肉泥放在碗里。2、加生粉和鸡精,几滴料酒,10克胡椒粉,盐,蚝油,按顺时针方向搅拌均匀。3、捏成丸子,放在开水锅里隔水蒸15-20分钟即可。 ...
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萝卜丝丸子怎么做松软好吃,萝卜丝丸子怎么做松软好吃又简单
萝卜丝丸子怎么做松软好吃,萝卜丝丸子怎么做松软好吃又简单,,1、绿萝卜、面粉、植物油、盐、胡椒粉、蛋液各适量。2、萝卜洗净,擦丝,放入盐水中煮到七八成熟,捞出过凉,挤干净水分,加少许盐、面粉、蛋液、花椒、搅拌均匀。3、油烧至五成热,用手将丸团成型,放入锅内,先大火炸至定型,再改小火复炸一次。4、炸熟炸透捞出即可。可以放在吸油纸上吸取多余油。 ...
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酱香时蔬丸子做法步骤
我最喜欢吃丸子了,最爱吃酱香时蔬丸子,老妈经常做给我吃,今天就给大家说说怎么做的?用料猪肉胡萝卜茄子杏鲍菇料酒盐糖酱香时蔬丸子做法1.材料:猪肉(前腿上部肥瘦相间的部分),胡萝卜,茄子,杏鲍菇(也可换成其他品种的蔬菜)2.胡萝卜,茄子,杏 ...
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蟹肉丸子的做法蟹肉丸子怎么做好吃
蟹肉丸子是一个天津传统的菜肴,在大闸蟹上市的时候,人们就会将蟹肉的吃法发挥到最淋漓尽致。蟹肉丸子怎么做好吃?蟹肉和肉丸子相互搭配,口感特别好吃。下面就来看看蟹肉丸子的做法。蟹肉丸子的做法蟹肉丸子怎么做好吃一、家常蟹肉丸子的做法第一 ...
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煎丸子-大东区特产煎丸子
煎丸子主料:鲜锗肉馅650克配料:姜丝、葱丝调料:油、食盐、酱油、白糖、味素、淀粉、料酒。特点:煎丸子色泽金黄、颗粒均匀、不散、口味咸鲜香、口感外焦里嫩、芡汁紧而明亮。,煎丸子,煎丸子简介,大东区特产... ...
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常山郡热切丸子-正定县特产常山郡热切丸子
正定古称常山,是国家历史文化名城。悠久的历史文化孕育出品种繁多的传统美食,常山郡热切丸子就是其中之一。常山郡热切丸子不同于传统概念的丸子,不是球形,而是直径5厘米、长约20厘米裹着一层荷叶的圆柱形食品,因为食用时需要趁热切片,故名热切丸子。... ...
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薄饼丸子汤-广宗县特产薄饼丸子汤
“薄饼丸子汤”是广宗有名的配套名吃,味香质软的薄饼就着汤鲜肉糯的丸子汤来吃,那真叫个人间美味。薄饼在前面已经介绍过了,丸子汤也该和大家见面了,现在笔者就带你去尝尝吧!在广宗的饭店,都能吃到比较正宗的丸子汤。丸子汤也作“水氽丸子”(氽,把食物... ...
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卤煮丸子-怀柔特产卤煮丸子
卤煮丸子是北京半流质小吃。多以杂豆面为主,配以粉丝、调味品制成丸子,油炸后用汤卤透,加上作料拌匀热食。卤煮丸子的特色:色泽深褐色,丸子软烂,咸鲜酸辣。,卤煮丸子,卤煮丸子简介,怀柔特产... ...
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汉服发冠怎么戴 | 生活小常识
汉服发冠佩戴是比较简单的,先做好自己的发型,然后把发冠直接放在自己做好的头发上,最后使用发簪穿过发冠和自己的头发进行固定就可以了。在穿汉服的时候可以直接使用真发来扎一个丸子头,然后把发冠的部分佩戴在丸子头上,如果自己的发量或者是头发的长度不 ...
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直发发型扎法步骤 | 生活小常识
这里以一款丸子头为例,首先将头发梳顺,接着将头发的上半部分扎起来,注意这里一定要柔顺,不然会影响后续造型的进展。将扎好的头发均匀分成两部分,两份头发从上到下交叉缠绕,用左手捏住发尾,然后右手从上到下缠绕在一起,微微向外拉一下,这样显得更蓬松 ...
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穿校服适合扎什么头发 | 生活小常识
穿校服适合扎高马尾、低马尾、丸子头、双马尾等类型的发型,这几款发型更让你有学生气质。高马尾:在上学的时候最常见的发型应该就是高马尾了吧,高马尾的发型非常简单,在早上的时候用不了多长的时间。高马尾发型非常的活泼,跑步的时候会随着身体甩来甩去, ...
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头顶爱心丸子头怎么扎 | 生活小常识
扎头顶爱心丸子头时,先将头发分成上下两部分,将上半部分扎成马尾,在距离皮筋不远处再扎一个皮筋。将两个皮筋中间的头发分成两部分,形成一个圈,把剩余的头发穿入中间的圈中,翻折下来后调整形状,最后用皮筋扎好固定形状,一个好看的爱心丸子头就完成了。 ...
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旗袍编发发型 | 生活小常识
双麻花辫、经典高盘发、双丸子头、等几款发型都特别适合搭配旗袍,旗袍的复古婉约搭配上简单的发型,让你看起来更加有女人味。双麻花辫:这款发型直接扎很容易土气,但是如果搭配上旗袍看起来就会很清纯。扎麻花辫可以随意一点,两侧留点碎发,最好不要刘海, ...
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儿童编发丸子头 | 生活小常识
儿童编丸子头的方法很简单,先扎一个高马尾,然后把头发打毛,拿起一缕头发将其缠绕并固定,剩下的头发也依次操作,将最后一缕头发固定好后便会形成好看的丸子头。丸子头是很常见的一种发型,不管大人还是儿童都可以编丸子头,会显得更加甜美可爱,丸子头最早 ...
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儿童晚礼服发型 | 生活小常识
儿童晚礼服的发型有很多,经典盘发、自然披肩发、丸子头、偏分大波浪等都是不错的选择。经典盘发:盘发显得端庄稳重,适合年龄稍大一些的孩子,搭配晚礼服再合适不过,扎法也比较简单,将头发梳理平整后再盘起来,还可以在前面戴上额饰,显得更加甜美可爱。自 ...
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适合穿裙子的简单发型 | 生活小常识
丸子头、半扎马尾、低马尾、高马尾、公主头这几款发型,都非常适合搭配裙子,让你看上去更加的优雅大方和可爱,气质也更突出。丸子头:丸子头是很适合夏天扎的头发,这款发型扎起来不但方便,而且很清新,把脖子露出来非常的清凉。丸子头搭配裙子,在夏季的时 ...
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适合旗袍的发型扎法 | 生活小常识
穿旗袍可以把头发扎成双麻花辫、丸子头、低马尾等,这几款发型简单又有味道,非常适合搭配旗袍一起穿。双麻花辫扎法:将头发分为两部分,然后把这两部分分别都分成三股头发,然后编成麻花辫的样式,最后用小皮筋固定住。丸子头扎法:先把头发扎成一个高马尾, ...