汇川区美食,川汇区音乐美食广场，，1、羊肉粉：主要原料是羊肉和米粉。当地有一种习俗，每逢冬至这天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉，整个冬天都不冷。热气腾腾、香气扑鼻、十分诱人。2、辣鸡粉：是贵州特色风味美食，用辣子鸡当作臊子来吃面条，既好吃又方便，做一次一般可以吃三至五天，十天半月辣子鸡臊子都不会坏。3、豆花面：是贵州省遵义市独创的传统名小吃，清新活泼，美味可口。豆花，有的地方叫水豆腐， ...