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羊下水怎么煮,羊下水怎么煮好吃
羊下水怎么煮,羊下水怎么煮好吃,,用料:羊下水300克、葱、姜、胡椒粉、盐、香菜、水。1、将羊下水用开水烫煮一下,捞出清洗干净后沥干水分。2、将羊杂放入锅中,加入适量的葱、姜、水,炖煮15分钟左右。3、葱花香菜切末。4、将羊下水盛入碗中,撒上葱花、香菜、胡椒粉、盐即可食用。 ...
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呼和浩特美食,呼和浩特美食排名
呼和浩特美食,呼和浩特美食排名,,1、手把羊肉:内蒙古的羊肉是出了名的鲜美。其中,呼和浩特的招牌,手把羊肉历史悠久,以手抓食用而得名,是招待客人的必备之菜。将带骨的羊肉按骨节拆开,放在大锅里不加盐和其它调料,清水煮熟。吃时一手抓羊骨,一手拿刀剔肉,蘸着佐料并食。口感鲜美,极富营养。2、羊杂碎:羊杂碎又名羊下水,是内蒙地区常见的传统风味汤类小吃。呼和浩特的羊杂碎制作严谨,将羊杂碎洗净,下锅煮好,连汤 ...
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炒羊杂怎么做,炒羊杂怎么做才好吃
炒羊杂怎么做,炒羊杂怎么做才好吃,,炒羊杂做法:1、准备材料:羊杂100克、圆白菜10克、盐少许、豆豉酱1勺、葱适量、水适量、植物油适量。2、羊杂切小片,圆白菜撕小块。3、铁锅内放少量油,待油温到7成热,放入豆豉炒香。4、放入葱姜蒜炒香。5、放入羊杂翻炒3分钟。6、放入圆白菜炒一分钟,撒盐,翻炒均匀即可。羊杂,又叫羊杂碎、羊下水,是大西北地区常见的传统风味汤类小吃。把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗 ...