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棒棒鱼是什么鱼,棒棒鱼是什么鱼有海鱼味
棒棒鱼是什么鱼,棒棒鱼是什么鱼有海鱼味,,棒棒鱼又名岩花鱼。生活在武陵源淡水中,浑圆修长,附在岩石上仿佛一枝花,肉质细嫩,油炸或清炖,味甚鲜美。这种鱼活动机灵,常潜石底,很难捉到。需要用铁锤,木棒或石块先猛击水中石头,将其震晕,因为捕这种鱼的工具是棒棒,所以就有人称之为棒棒鱼。棒棒鱼全国各地所指的都不太一样,有的地方指一道鱼的菜,还有的地方指塘虱,湖北地区指一种用棒子就能捕到的鱼,甚至有的地方指泥 ...
棒棒鱼是什么鱼,棒棒鱼是什么鱼有海鱼味,,棒棒鱼又名岩花鱼。生活在武陵源淡水中,浑圆修长,附在岩石上仿佛一枝花,肉质细嫩,油炸或清炖,味甚鲜美。这种鱼活动机灵,常潜石底,很难捉到。需要用铁锤,木棒或石块先猛击水中石头,将其震晕,因为捕这种鱼的工具是棒棒,所以就有人称之为棒棒鱼。棒棒鱼全国各地所指的都不太一样,有的地方指一道鱼的菜,还有的地方指塘虱,湖北地区指一种用棒子就能捕到的鱼,甚至有的地方指泥 ...