辣椒由来，辣椒，起源于墨西哥及中南美洲，在那里，大自然力量使辣椒遍布于整个大洲。大约9000年前，墨西哥人开始种1653植辣椒。15世纪西班牙人在墨西哥发现辣椒这种可食用的植物，取名为“Pepper”。从此，辣椒传播到世界各个地方。 ...

四季豆晒干可以直接焯水后晒干，因为四季豆中含有皂素，皂素是有毒的，吃了会危害健康，焯水能去除掉它的皂素。晒干的四季豆在烹饪之前建议将它泡一下，这样能更容易让它煮熟。晒干后的四季豆建议放在阴凉通风处保存，能避免细菌的增长。 ...