猪脑，又名：猪脑髓．不仅肉质细腻，鲜嫩可口，而且含钙、磷、铁比猪肉多。 ...

脑花指的是猪脑髓，这种食物含有大量的蛋白质、钙、磷等多种人体所需的营养元素，且其中的钙、磷、铁含量比猪肉还要多。但是这种食物含有较高的胆固醇含量，建议患有心脑血管疾病的患者少吃或不吃，否则很可能诱发或加重病症。 ...

食物营养成分为您提供猪脑的营养成分表,每100克猪脑中的营养元素含量查询,包括猪脑的热量,猪脑的蛋白质含量,猪脑的脂肪含量,猪脑的胆固醇含量,猪脑的维生素含量,猪脑的钙含量,猪脑的铁含量,猪脑的锌含量,猪脑的碳水化合物含量等营养成分含量查询。 ...

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