立夏吃什么蛋，立夏吃鸡蛋。立夏时吃立夏蛋是长江以南汉族风俗。每逢立夏，江南地区的人们都要吃煮鸡蛋，认为立夏吃鸡蛋能强健身体。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏”。 ...

立夏蛋由来，南通民间传说，早先天上有个凶恶的瘟神，平时爱睡懒觉，直到每年的立夏节，才苏醒过来，带上一只瘟疫的口袋，溜到下界播疫作祟。凡是被它染上病的，就是“疰夏”。于是，孩子的母亲们哭哭啼啼，到女娲娘娘庙烧香磕头，求她消灾降福，保佑后代。女娲娘娘知道此事后，就去找瘟神说理。 ...

民间夏至吃馄饨有变聪明、不怕水以及长寿的说法，意味打破浑沌，开辟天地，夏季是游泳的最佳时节，吃了馄饨可不怕水，馄饨拌面寓意长寿，可免“疰夏”，用面条的长度比喻白昼的时间，可有长寿的寓意。 ...