市面上有专门的椰子粉也有椰浆,椰浆属于液体,可以直接用于各种甜品的制作,也可以直接食用,下面小编为大家介绍买不到椰浆用什么代替?椰浆和椰子粉的区别?

买不到椰浆用什么代替

没有椰浆可以用椰奶代替,但是味道没有椰浆浓郁,可以用速溶椰浆粉冲泡椰浆

椰汁可以代替椰浆,椰浆是由椰汁制成。

椰浆是加工过的椰汁,成分是一样的,只是浓度变高了。 如果用椰汁代替,可以自己先煮一下,让浓度变高一些。就可以了。

椰子粉可以代替椰浆。可以加点牛奶和水淀粉,让其更浓稠,这样就更像椰浆。椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆,再以喷干法制成粉状而成的。买不到椰浆就用椰子粉冲泡的代替,这是很多人的做法。南国牌的椰子粉应该是最正宗的了,泡出来的椰汁与新鲜的椰汁几无二异。

椰浆和椰子粉的区别

椰浆粉是从新鲜椰肉榨取椰奶,在严格的品质卫生控制监督下,喷干制造成为椰浆粉;纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法制成粉状,椰子粉可以直接冲饮,也可用于烹调美食,例如椰香米饭、炖鸡汤、蒸鸡蛋、椰汁鱼头汤等。

简单来说没什么区别,作用都是差不多,做法也差不多用途也差不多

不过,椰浆适合做液体之类的菜,它的椰香味浓郁,而椰子粉呢,就适合做糕点或者是固体的菜。