核桃油是从核桃中压榨得来，营养价值高，做法也多种多样，下面小编为大家介绍核桃油可以煎牛排吗？核桃油吃了会上火吗？

核桃油可以煎牛排吗

核桃油并不是很适合煎牛排，最好换一种油比较好。

家里做牛排可以用一下几种油：

1、首选黄油，用黄油对于新手来说难度低，能把握好火候，煎出来的牛排很嫩;

2、其次低脂橄榄油，橄榄油的烟点一般在180度左右，所以在炒菜或者是煎炸的时候油温不要太高，采用热锅冷油的方法，尽量缩短橄榄油加温的时间，这样能保存较多橄榄油营养;

3、然后是葡萄籽油，因为耐高温之外还没有任何本身的味道不会抢了牛排的香味;

4、花生油，耐高温;

核桃油吃了会上火吗

核桃油属于植物油，可以放心吃，不会上火。

根据自己的身体情况选择正确的饮食能让身体变得更加的健康，上面就是对吃核桃油会上火吗的介绍，这样我们就能好好调整自己的饮食。