残鸡在广东话中应写作伥鸡，形容词，原来是形容女性泼辣+泼皮 ，声大夹恶，小女孩还会追打男生等等。现在一般直接用来形容泼妇，是个贬义词。

残鸡

例句：芙蓉姐姐够伥鸡，响电梯里头同小气男同事开打，打得乸型男同事鼻青面肿，反正入边冇人见到点开打，芙蓉姐姐指住畀划花咗块面话自己蚀底，仲要叫男朋友过嚟讲道理，保安制止啦，话两个男嘅见面实会打，冇得倾，仲系即时协商搞掂算啦。

“伥”的发音是cang四声，由于多数人不认识这个字，再加上白话与广东话和普通话发音不同的问题，常被误写为“残鸡”。

另外残鸡脚也作伥鸡脚，是南拳的一个招式，在咏春拳中尤为突出，是咏春拳派的招数之一。由于习武之人不谙文字，常写成“撑鸡脚”或”残鸡脚“。用在这里就不是贬义词了。