吃土，指的是穷到没钱吃饭只能吃土，形容自己穷到极致。后来被引申到网络购物时，强调购物的疯狂程度，网友们常在过度购物后自嘲自己花销过大，下个月穷到只能“吃土”的一种夸张式形容。常见的就是用来形容“双十一”购物之后出现的一种普遍现象。

“吃土”一词，与贫穷相联系，较早出现于“东方project”的同人漫画，其中漫画的主角博丽梦因为没有钱买饭，而在自家神社门口挖土吃。之后，渐渐被Cosplay界的大神用于自比，如：“玩cosplay太烧钱，穷到只能吃土”。随后，又并常常用在购物狂的身上，并在互联上流传开来。

“吃土”的英文翻译“eat dirt”或“eat soil”，由于不少人在疯狂购物后会说“剁手”的梗，即表示自己以后不会再疯狂购物的决心，所以“剁手”的英文翻译也引申到了“吃土”一词中，名为“cut off my arm”。