食物种类不同，400千卡等于食物的重量不相同。

400千卡约等于344.8克米饭、1142.8克意粉或面条、109.0克高粱米、320.0克香蕉，等等。

热量一般来源于食物中的碳水化合物、蛋白质、脂肪，1克碳水化合物提供4千卡热量，1克蛋白质提供4千卡热量，1克脂肪提供9千卡热量。