凤尾的由来

因鸡即是凤凰，为了听起来文雅一点，鸡屁股就称作凤尾。

常见吃法

烤凤尾是广东地区的特色美食，去除腺体，用签子穿起来放在炭火上烤，加入配料，烤得外焦里嫩，香气四溢。

不宜多吃

鸡屁股淋巴分布较多，鸡吃下去的重金属等有害物质储存到这里无法排出，吃多对人身体不好，偶尔吃一次即可。