毛尖中含有咖啡因和茶碱，这些物质可以直接被人体吸收，人饮用后具有提神醒脑的功效。饮用毛尖可以让人的大脑保持较为兴奋的状态，作用与咖啡类似。注意睡前不要饮用，否则易失眠。

延缓衰老

毛尖中含有较多的维生素和氨基酸等营养元素，人经常饮用毛尖可以起到抗氧化的作用，能够排除体内的黑色素和毒素垃圾，可以美容养颜延缓衰老，还能加快细胞代谢速度。

清新口气

毛尖是香气清新、回味悠长的茶叶之一，经常饮用可以起到清新口气的作用，茶叶中含有复合氨基酸，能够消灭口腔的杂菌，减少口腔溃疡和牙龈肿痛的发病率，因此也常被用作牙膏的原料之一。