二层猪皮

二层猪皮是由猪身上纤维组织较疏松的二层部分为主要原料，经过化学材料喷涂或者添加PU薄膜后加工而成的皮革，其弹性较好、可塑性较强，但二层猪皮的强度较差。

头层猪皮

头层猪皮是由猪身上带有粒面的皮质为原材料制成的，皮面上有自然的疤痕以及血筋痕，还有加工过程中出现的刀伤，而且头层猪皮的弹性、可塑性、强度都比二层猪皮要好。

区别比较

头层猪皮和二层猪皮的区别表现在纵切面、厚度以及价值上，头层猪皮的纵切面又密又薄，厚度较高，且价值加高，常用于加工制作服装、手套，而二层猪皮的纵切面疏松，厚度较薄，价值较低。