没煮的海虹一般可以存放1~3天,如果天气热的话,开口的海虹就会加速腐败,因此如果海虹闻起来带有浓重的腥味就不建议再吃了。建议海虹要买新鲜的存放,并且要尽快把海虹吃完才能保证营养价值。

买回家的新鲜海虹可以用冰块冷藏并保存,这样可以延长海虹的存放时间,或者还可以将海虹浸泡在冷水中保存,不过建议每隔3~4小时就要换一次水,否则海虹长时间接触了水之后会开始发酸、发黏。

海虹和其它海鲜都一样,不仅腐败的速度很快,而且长时间不吃就会流失营养价值。如果买了大量海虹没办法一次性吃完的话,除了把海虹煮熟备用之外,还可以把海虹晒干,干海虹可以保存九个月以上的时间。