铝箔的制作生产过程中，采用了高温退火消毒工艺，所以铝箔能安全地与食品接触，且不容易助长细菌。

铝箔餐盒既美观又环保，现已广泛应用到航空的餐饮供应上，所以飞机上常常能看到它的身影。